豆渣蘿蔔丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔先擦成絲再剁碎

2.攥去水分

3.蔥剁碎

4.打入一個雞蛋、加蔥花、十三香

5.拌勻

6.加入豆渣

7.加鹽、少許麵粉拌勻

8.團成丸子狀

9.不粘鍋倒油油溫五成熱時下丸子炸至表面焦黃撈出控油

烹飪技巧

麵粉不易加的過多，能團成丸子就可以了。