準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘茄子是人們生活 中喜愛吃的食物,但是對於大腸,人們對他的看法就褒貶不一了,其實想要做好大腸也是非常 容易的,前提是要有耐心,對大腸的清理過程一定要仔細,那麼大腸茄子就會非常的美味了,所以這是一道可以改變人們對大腸這一美食態度的菜品。
主料
豬大腸 :
100 茄子 :
250 輔料
菜花 :
50 木耳 :
30 胡
蘿蔔 :
30耗油 :
10ml 具體步驟
準備食材:木耳提前泡發並用水焯一下
熱鍋放油,放入大腸煸炒出油
放入茄子放入菜花
燉一會燉至湯汁濃稠一些
再加入少許鹽即可