美味的羊排白蘿蔔湯如何做簡單又美味

俗話說得好，飯後一碗湯，快活又健康。一碗美味的湯為我們的餐桌添色不少。但是怎麼做好一碗湯又是讓很多人為難的事情，今天我們就來學習一道新的美味的湯—美味的羊排白蘿蔔湯。羊肉滋補，白蘿蔔溫潤，適合在冬天進補的時候煮上這麼一鍋湯。

主料

輔料

具體步驟

小羊排在清水中泡一小時吐血水。羊排冷水下鍋，加入一塊拍碎的姜一個八角和一小勺高度白酒焯水。焯過水的羊排撈出備用。

準備好煲湯用的枸杞、草果、豆蔻鮮薑片和一節大蔥等調料。

電飯煲中加開水，放入羊排和以上的所有材料，煲1小時

一小時後加入切成滾刀片的白蘿蔔再煲半小時。

撈出湯鍋中的薑片、蔥段和香菜梗兒，最後加入白胡椒粉和鹽調味即可。