主料
輔料
具體步驟
1.食材:青蘿蔔和大沙蝦。
2.沙蝦洗淨,去殼,放入盤子裡,加入適量的食鹽醃一會。
3.青蘿蔔去皮,洗淨,切塊。
4.青蘿蔔放入電壓力煲內膽中,倒入預先煮好的排骨湯。
5.蓋鍋蓋,選擇【煲湯】功能鍵。
6.時間到,斷電,揭蓋。
7.整鍋湯汁倒入煮鍋中,放入沙蝦。
8.放入適量的海鮮粉,煮滾,熄火盛出。
烹飪技巧
此湯用海鮮粉來提味,湯汁更加味美可口。