主料
輔料
具體步驟
香乾、胡蘿蔔、香菇切成丁
鍋中水燒開後焯熟撈出,瀝乾水分,放在碗裡備用
馬蘭頭摘去老根,洗淨
鍋中燒開水,放入洗淨的馬蘭頭,焯水後撈出
擠幹水分後剁碎,放入之前香乾的碗裡
依個人口味加入適量鹽、糖和麻油,拌勻後即可食用
烹飪技巧