主料
輔料
具體步驟
1.所需材料
2.準備好雞蛋
3.準備好可樂、老抽、鹽、清水、八角
4.把雞蛋用清水清洗乾淨,放進蒸鍋,水開後轉小火10分鐘關火取出。
5.雞蛋放入涼水,剝皮待用。
6.配料混合煮開,下雞蛋煮10分鐘後關火。
7.放涼後,滷蛋和滷汁放入盒子冷藏一天入味即可。
烹飪技巧
選用可口可樂,不苦