自己做的香菇雞蛋麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.香菇洗淨切片，蔥花切碎

3.雞蛋打入碗中打散

4.熱鍋倒油炒香蔥花

5.放入香菇翻炒

6.放鹽和醋調味

7.倒入1000ml清水

8.鍋開之後放入麵條

9.麵條煮熟之後淋入蛋液

10.將雞蛋滑散關火即可

烹飪技巧

不喜歡菜和麵一鍋出的，可以做香菇蛋湯，另起鍋下面條