自己做的雞蛋麵糊餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.雞蛋打散，加入麵粉攪成均勻的麵糊

3.加入蔥末和適量鹽調味

4.平底鍋中加入適量植物油

5.倒入麵糊，開中火

6.煎至一面金黃後翻面，另一面也煎至金黃

7.出鍋食用，配上疙瘩湯，非常美味

烹飪技巧

麵粉使用普通的中筋麵粉即可，麵粉的量根據情況加，麵糊不可過稀過稠