關於蒸煮西紅柿醬的知識

“為了冬天能吃到原汁原味的西紅柿，無論是用來做菜還是燒湯，這是最能保持西紅柿形態和味道的儲存方法了。從媽媽就這樣儲存西紅柿，為些家裡的地下室現在還有當年做醬用的瓶子。”食材明細...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料西紅柿（一個）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿蒸蛋的做法步驟1、西紅柿放鹽加點水，炒一下2、雞蛋加水攪拌一下3、電壓力鍋放水蒸就好了...

一般十分鐘左右。平時在選購西紅柿的時候，要注意觀察它的顏色，一般越紅的越熟，味道越香甜。還可以用手指去按壓西紅柿的表面，表面比較有彈力的，有光澤的西紅柿越新鮮，汁水也比較多。還可以觀...

食材明細主料大閘蟹（500克）輔料西紅柿（200克）配料植物油（30克）精鹽（6克）味精（5克）糖（5克）料酒（5克）番茄沙司（10克）鮮湯（500克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿煮蟹的做法步驟1、將蟹宰殺，去殼、去...

“簡簡單單的幸福生活，不過如此！”食材明細主料雞蛋（3個）西紅柿（2個）火腿腸（1個）饅頭（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“吃麵拌飯的百搭醬，營養豐富酸辣開胃。”食材明細主料西紅柿（6個）尖椒（5個）輔料水（適量）鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西紅柿辣椒醬的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切小塊。3、...

“在我上國小時，暑假裡必做的一件事就是—幫奶奶醃西紅柿醬，我和姐姐得放棄一兩天的玩的工夫，不過在冬天裡吃到原味的西紅柿醬時，就會覺得辛苦是值得的。不管是用來炒西紅柿醬拌麵，還是炒西...

“我家老公的早餐。西經柿湯裡面加入了貓耳朵，濃濃的湯，很有嚼頭的貓耳朵，鹹鮮適口。”食材明細主料貓耳朵（200克）雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...

西紅柿是我們再熟悉不過的一種家常蔬菜了，西紅柿含有豐富的維生素及多種營養元素，而且具有美白祛斑的作用。那麼，西紅柿在烹煮的時候如何搭配營養價值更好呢，如何煮西紅柿能讓我們更好地利...

“用豆子做主食，在西餐中很常見，西餐中的豆子品種非常多，常見的豌豆、黃豆、紅腰豆、扁豆、鷹嘴豆等都可以跟西紅柿搭配，煮出濃香的、可直接吃也可以做醬的美食。正是因為有這種烹飪需要，西...

“天熱，各類醬做起來，拌飯拌麵亦可！今天做西紅柿茄子醬，營養豐富好味道！”食材明細主料西紅柿（1個（大））輔料紫皮長茄子（3根）調料蒜末（適量）韓國拌飯醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）糖（少許）蔥末（適量）酸...

“老公吃吐司麵包喜歡抹上西紅柿果醬，外面買的怕有過量的新增劑，所以每年西紅柿上市的季節我都會買一些新鮮的西紅柿自己做，自己做的吃著放心。並且它含有的蘋果酸、檸檬酸可刺激食慾，促進...

“在北方，雖然冬季也可以買到新鮮的西紅柿，但是遠不如應季的西紅柿好吃，所以今年我也試著做一些，不禁讓我想起小時候在奶奶家邊玩邊做的情景。”食材明細主料西紅柿（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小...

西紅柿是一種營養價值非常高的水果，也可以用來做菜，是很多人非常喜歡的食物配料，而且西紅柿做成的西紅柿醬也是許多菜中的重要配料。其實有很多人特別喜歡在家裡自己做西紅柿醬，那樣感覺更...

食材明細主料西紅柿（一個）剩米飯（一碗）輔料油（適量）老抽（適量）水（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿醬油煮飯的做法步驟1、西紅柿洗淨切小塊。2、熱油翻炒西紅柿。3、加入適...

“從小到大，就喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道，不管是涼拌還是炒著吃都喜歡。每次做碎面和麻食時，總要放些西紅柿醬，買的新增劑太多，剛好前兩天去西紅柿基地，摘了好多也吃不了，今天就動手自己做，乾淨...

“平時吃麵總要做兩份醬，一份西紅柿醬，一份肉炸醬，人少的時候兩份醬就吃不了，我把它融合成一種醬，好吃又好做。懶人總有懶人的辦法。”食材明細主料豬肉（一塊）西紅柿（兩個）土豆（一個）黃豆醬（適量）甜...

“昨天回老家，看到爸爸種的茄子長的喜人，回家就摘了幾個，想想怎麼吃呢？我小的時候，媽媽最愛做的一道菜，簡單有好吃，西紅柿蒸茄子，今天我把它的做法分享給大家。”食材明細主料茄子（半個）西紅柿（一...

食材明細主料蝴蝶面（適量）西紅柿（1個）肉餡（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西紅柿肉醬面的做法步驟1、test。2、準備蝴蝶面，可以是任意的麵條。3...

“元宵節，吃湯圓。湯圓是糯米做的，不易消化，甜食，高熱量煮湯圓的時候加點西紅柿，有利益助消化，酸酸甜甜，更美味。另外西紅柿，含有豐富的維生素，春季流感期，可以防小孩流感。”食材明細主料湯圓（35...

食材明細主料西紅柿（兩個）雞蛋（1個）輔料白糖（少量）植物油（少量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿蒸雞蛋的做法步驟1、西紅柿洗淨底部劃個十字口倒入適量開水，好去皮2、西紅柿去皮切塊放...

“想起很早以前做的西紅柿醬。西紅柿切塊後裝在葡萄糖瓶子裡，放籠屜蒸過，迅速蓋上橡皮蓋，然後放涼置於陰涼處，這樣一個冬天隨吃隨取，那時候當寶一般每次做飯時少放一點兒。”食材明細主料西...

食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋醬的做法步驟1、西紅柿洗淨劃十字刀。2、切碎放入碗中。3、打入一個雞蛋加適量鹽。4、...

食材明細主料西紅柿（30斤）蔥（半斤）細辣椒（二斤）胡麻油（半斤）輔料鹽（30克）十三香（10克）味精（10克）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西紅柿醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨備用2、鍋裡面燒開水，放入洗幹...

“懶人蒸飯也可以很美¥@@”食材明細主料大米（1大勺）西紅柿（1個）青椒（1個）香菇（2個）臘肉（1根）蠔油（1勺）味達美（2勺）鹽（少許）黃瓜（0.5根）輔料香油（1匙（根據個人口感可放可不放））鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（...