自己做的香菇雞肉餛飩如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸肉 ：400
餛飩皮 ：500
胡蘿蔔 ：1根
香菇 ：300

輔料

五香僂 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量
洋蔥 ：適量

具體步驟

1.將香菇切碎。

2.將胡蘿蔔切碎。

3.洋蔥切碎

4.姜切碎

5.準備好雞胸肉。

6.將雞胸肉絞成泥

7.將以上食材混合。

8.倒入炸好的料油。

9. 放入鹽和五香粉。

10. 放入醬油。

11.放入味精。

12.準備一碗清水和餛飩皮。

13.取一張餛飩皮包入適量餡料。

14.包成一個餛飩。

15.包好的餛飩放入沸水中煮熟，放入鹽和海苔，並放入鹽和味精調味即可。

烹飪技巧

因為在外面賣的餛飩皮很薄，皮易破，所以要包入的餡料不能過多，偏少為宜。