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醬香毛豆香乾雞丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.06W
醬香毛豆香乾雞丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

醬香毛豆香乾雞丁是一道簡單可口而又十分美味的下飯家常菜。醬香味的食物在在現在是很受人們歡迎的,帶有絲絲的甜味,不管是醬香的葷菜還是素菜都很好吃。毛豆是其實就是一種黃豆,體內含有豐富的蛋白質,經常吃對人的身體是很有好處的。這道菜的顏色十分好看,味道也很好。

主料

香乾 :100g
毛豆 :100g
雞丁 :100g

輔料

油 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
豆瓣醬 :適量

具體步驟

醬香毛豆香乾雞丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材

醬香毛豆香乾雞丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香乾切丁

醬香毛豆香乾雞丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.雞肉切丁

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4.把雞丁用料酒、鹽、生抽鹽一下

醬香毛豆香乾雞丁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.起油鍋把雞丁炒熟

醬香毛豆香乾雞丁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入毛豆、香乾翻炒

醬香毛豆香乾雞丁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放鹽

醬香毛豆香乾雞丁怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放豆瓣醬翻炒均勻,撒上蔥花即可

烹飪技巧

毛豆事先煮熟