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煮方便麵開水還是涼水|煮泡麵什麼時候放雞蛋

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.18W

方便麵是很多人吃過的,因為方便麵是一種非常快捷的食品,因此很多人來不及吃飯的時候都會吃一些方便麵。平常人們煮方便麵的時候為了補充足夠的營養都會放雞蛋,那麼大家知道煮泡麵什麼時候放雞蛋嗎?平常我們煮方便麵的時候用開水還是涼水呢?

煮泡麵什麼時候放雞蛋?煮方便麵開水還是涼水?

一、煮泡麵什麼時候放雞蛋

有的人煮方便麵的時候會放雞蛋進行搭配,那麼什麼時候放雞蛋比較合適呢?一般放雞蛋應該選擇在水開了之後,因為我們煮泡麵放的雞蛋大家都希望吃那種完整的不是那種碎碎的,為了能夠吃到完整的雞蛋,所以我們放雞蛋的時間就要掌握的比較好,一般在水開之後下入雞蛋就可以吃到完整的,但是大家需要注意的是在剛把雞蛋下到鍋裡之後不要用筷子進行攪動,最好是等上一兩分鐘,這樣下入鍋中的雞蛋才能夠被完全的凝固,雞蛋凝固之後就可以下入方便麵了,如果家中有蔬菜的話可以放進去幾個蔬菜葉子,這樣才能補充更豐富的營養。

煮泡麵什麼時候放雞蛋?煮方便麵開水還是涼水? 第2張

二、煮方便麵開水還是涼水

平常不管我們是泡方便麵還是煮方便麵一定要選擇開水,因為如果你煮方便麵的時候如果是涼水就把方便麵下到鍋裡的話,這樣方便麵在水中待的時間就會比較的長,這樣我們煮出來的麵條就會是那種爛爛的,吃起來沒有一點點的勁道非常的影響口感,所以平常煮方便麵的時候一定要等水開了之後再把面下進去,這樣煮出來的泡麵吃起來才會更加的勁道,味道才會更好。

煮泡麵什麼時候放雞蛋?煮方便麵開水還是涼水? 第3張

平常煮方便麵的時候有的人先把調料放了之後再方面,這樣的做法其實是不太正確的,我們應該先下面,因為如果我們先放了調料的話這樣煮的時間如果太長的話會使我們煮的泡麵吃起來比較油,這樣吃不了說不定就膩了,因此大家平常再煮泡麵的時候還是最後放調料比較好。