準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘玉米胡蘿蔔雞湯可以說是最家常的一道湯了,這道菜品有玉米、胡蘿蔔和雞肉三種食材製作而成,胡蘿蔔含有胡蘿蔔素和許多微量元素,玉米作為粗糧富含蛋白質,而雞肉具有豐富的礦物質,三種食材慢火燉煮將營養全部保留,適合各類人群食用,老人,孩子尤其體弱的小孩子應該多喝。
主料
母雞 :
3000 玉米 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
準備好材料,老薑拍扁
雞肉切好放入鍋中,玉米也切好和老薑倒入鍋中
加水加蓋大火煮開轉中小火煲1小時(水份要多些,煲的時間長會幹發)
然後把胡蘿蔔去皮,切塊
煲好1小時倒入胡蘿蔔加入鹽再煲半小時即可