下火的枸杞葉煮湯如何做簡單又美味

枸杞葉煮湯是一款以枸杞葉為主的湯類食品，和青菜湯一樣的道理，枸杞有補血明目的作用，所以枸杞葉當然作用也不小，可以下火去熱，特別適合夏天降降火，口感爽脆，入口清涼，枸杞葉除了單獨拿來煮之外，還可以拿來煮豬肝，涼拌，爆炒等等，以前我也沒吃過，後面偶然間嚐到，特別美味，就自己試著做做。

主料

輔料

具體步驟

把枸杞葉摘下洗乾淨

把枸杞的莖洗乾淨，放到加了油的水裡面煲，這樣做是為了讓湯更有枸杞的香味和清火

讓枸杞莖多在湯裡煲上幾分鐘上

在放葉子前把這莖撈上來扔掉

撈完莖，就可以把枸杞葉放下去了

一道簡單營養的湯就做好了

烹飪技巧

枸杞葉不用煲很久，只要滾一下就可以了，這樣葉子才會清脆好吃哦