放入冰箱冷藏或者做成蘿蔔幹。白蘿蔔清洗乾淨後可以裝入保鮮袋,密封后放入冰箱的冷藏室儲存,冷藏室溫度相對較低,可以儲存7天的時間,並且不會出現空心的問題。另外,蘿蔔也可以做成蘿蔔乾,是白蘿蔔通過切成條晒乾後,用食用鹽醃製成蘿蔔乾的形式存放,可存放3個月的時間。