網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

草莓冰淇淋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.35W
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

草莓冰淇淋怎麼做好吃又簡單
蛋奶漿 :1份量
蛋黃 :2個
糖 :40
牛奶 :200毫升

輔料

奶油250毫升
草莓 :一小杯

具體步驟

1. 草莓切小塊,和白糖混合,用攪拌機粉碎成醬狀(我通常攪拌的時間稍微短一點,可以保留一些碎果肉粒,吃的時候會有果肉的感覺,非常好)。

2. 將方冰磚放在常溫下冷卻數分鐘,待其硬軟適中。

3. 將冰塊攪碎成冰屑。

4. 找一個容器,在最底層放上冰磚泥,然後放上新鮮的草莓,最後,灑上一層冰屑即可食用。如果賣相上要更出眾些,可以在冰屑上放幾片薄荷葉。