滋補桃膠燉雪蛤如何做簡單又美味

雪蛤是一種生長於東北的蛙科動物，雖外形其貌不揚，卻有豐富的藥用價值，且蛋白質含量豐富，長期食用有美容養顏、養陰補虛、益腎強精的功效，這份桃膠燉雪蛤除開利用藥用價值豐富的雪蛤還運用了女人的滋補上品——桃膠，可以說是一份完美補品。

主料

輔料

具體步驟

雪蛤要用礦泉水泡上24小時

放幾片薑片一起泡，泡過12小時後換一次水

泡過20小時

再次濾掉水份

泡過的薑片入水裡燒開

紅棗洗淨去核泡一下，水開後把雪蛤焯20秒

然後全部食材入燉盅，加少許冰糖

鍋里加蓋滿盅1/3的水

先大火燒開，轉小火燉60分

取出稍涼喝上一口，哇，太讚了

再來一張成品圖，呵呵