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美滋滋桃膠皁角米燉雪耳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.75W
美滋滋桃膠皁角米燉雪耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

桃膠皁角米燉雪耳,一道美容養顏的湯品,說起桃膠就想到它的富含膠原蛋白,吃了對面板有很好的保護作用,使面板變得有彈性,能使人看起來年輕哦,皁角米和雪耳也都有很高的營養價值。早飯和晚上睡前喝上一碗,精神煥發,口感美,心情更美。

主料

桃膠 :40
皁角米 :40
銀耳 :2朵

輔料

冰糖 :100
水 :適量

具體步驟

1.準備桃膠、皁角米、銀耳、冰糖備用

2.將桃膠置於大碗中清水浸泡2小時以上,中途需換水,將表面雜質清除,同時將皁角米浸泡2小時以上

3.銀耳同樣浸泡至漲發後,剪去蒂部,撕成小朵

4.將所有泡發好的材料過水沖洗後倒入高壓鍋中,加入10-15倍的水,加入冰糖

5.蓋上蓋子,大火燒上汽後轉小火,燉40分鐘即可

烹飪技巧