準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘新鮮富含維生素豐富的菠蘿搭配著軟糯香甜的糯米粽烹飪,口感清新香甜惹人回味不已,而且色澤也是格外好看的。菠蘿炒粽子不僅製作工藝簡單快捷容易操作,食材也是非常簡單容易採購的。如果搭配著一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢。
主料
菠蘿 :
300 粽子 :
300 輔料
油 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
將買來去好皮的菠蘿,切成菠蘿圓片,然後在淡鹽水裡浸一會。把熟的肉粽切下薄片。
將去澀後的菠蘿片中間挖去,留下一個孔粽片放在圓孔中,粽片大就放在菠蘿片上。將菠蘿肉切小塊,在攪拌機裡稍打成碎末,最後將菠蘿肉碎末澆淋在粽子片上,蓋上保鮮膜,在微波爐裡微熱即可。
烹飪技巧
無