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好吃的香菇雞翅的家常做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.54W
好吃的香菇雞翅的家常做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘

好吃的香菇雞翅的家常做法,就是香菇和雞翅的完美搭配,一大早去集貿市場買來新鮮的雞翅,洗乾淨醃製一會,把香菇用熱水泡開,洗乾淨,先把蔥薑蒜下鍋,炒出香味,放入雞翅,加點辣椒,味道會更好,最後加入香菇,收汁即可出鍋,香菇融入道雞翅裡,不顯得油膩,味道好。

主料

雞翅 :適量

輔料

香菇 :適量

具體步驟

材料準備好,雞翅斬件,用開水焯一下

幹香菇用水泡發,青紅椒切絲,姜蒜切片

幹香菇用水泡發,青紅椒切絲,姜蒜切片

將姜蒜放油鍋爆香,再放雞翅煎

煎到雞翅焦黃放醬油和辣椒醬,再倒入水

蓋上蓋子煮開後用小火燜煮20分鐘,放入辣椒再燜煮5分鐘,放鹽就可以了