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美味的蒜香牛肉的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.5K
美味的蒜香牛肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

牛肉都有很多種做法,無論哪種都是一道美味,而這道菜讓牛肉本身的味道發揮到極致,香氣撲鼻,令人口齒生津,所以夏天來一道美味的蒜香牛肉絕對特別開胃下飯,蒜香牛肉的做法簡單,營養既豐富又美味,深受老少的歡迎,喜歡的朋友可以嘗試一下,絕對是個正確的選擇。

主料

牛肉 :500

輔料

蒜 :8
生抽 :8
鹽 :8
糖 :8

具體步驟

蒜頭撕去外衣,洗淨,抹乾後切片。用鍋將蒜片爆至兩面呈金黃色,取出,留用

牛肉加入調味料拌勻,略醃片刻。

榨菜洗淨,切粒,略浸,瀝乾水。

燒熱油2湯匙,放入牛肉略炒,加入蒜茸爆至香,澆酒,炒勻至牛肉僅熟,即可上碟。

將脆蒜片、蔥粒及紅椒放面即成。