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自制烤箱版羊肉串如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3W
自制烤箱版羊肉串怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘

主料

羊腿肉 :500

輔料

蔥薑末 :若干
孜然 :若干
辣椒麵 :若干
胡椒粉若干
花椒粉 :若干
鹽 :若干
糖 :若干
澱粉 :若干
油 :若干

具體步驟

1. 將羊腿肉切成一釐米左右的塊兒,然後放上鹽,糖,胡椒麵,花椒麵,油,蔥薑末,孜然,辣椒麵進行醃製

2. 冷藏一夜後,加澱粉拌勻,用牙籤串成迷你羊肉

3. 刷蜂蜜水,烤箱230度預熱烤10分鐘,然後取出翻面再刷一次蜂蜜水,撒上孜然和辣椒麵,再烤5分鐘