準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味營養的香蔥雞蛋燕麥餅是非常簡單的一款早餐主食,是很受老人和孩子喜歡的,如果搭配小米粥和小鹹菜就是典型的北方早點。如果想討孩子喜歡的話,可以做餅的時候用模具做出各種的卡通形狀或者沾一點番茄醬什麼的讓味道更豐富些。
主料
雞蛋 :
100 燕麥片 :
60麵粉 :
100 輔料
香蔥 :
15油 :
10料酒 :
3鹽 :
1 胡椒粉 :
1 具體步驟
將即食燕麥片擱入大碗中。隨後,擱入麵粉和香蔥,打入雞蛋。
接著,加1湯勺料酒,加適量的鹽、水和胡椒粉。調味拌勻。
然後,取平底鍋置火加入3湯勺油,用勺子舀入拌好的麵糊,煎至兩面金黃,即成。