美味可口的紅糖饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.老面放在室溫中20分鐘

2.加適量溫水攪開

3.放入麵粉中

4.加入紅糖，麵包機和麵

5.和好後繼續發酵

6.發酵12小時左右。

7.揉均後，揉成長條狀

8.用刀切成大小相同的麵糰，醒20分鐘

9.上鍋蒸20分鐘

烹飪技巧

如果覺得不喜歡這種筋勁，可加低筋麵粉，減低筋度