![梅子酒怎麼做好吃又簡單]( "梅子酒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
梅子 ：
1斤白酒 ：
1斤 冰糖 ：
半斤 輔料
具體步驟
1. 梅子鹽水中浸泡2小時，一個個洗淨，晒乾
2. 梅子放入酒瓶中，再放入冰糖，再倒入酒。以宜家1.8L的玻璃密封罐為例，放了700g梅子350g冰糖700g左右的酒。蓋一層保鮮膜後再蓋蓋子，更密封。
3. 圖為3天后的狀態。去年的照片找不到了。。。
4. 半年後（起碼半年後，越長越好）酒的顏色變成很好看的蜂蜜茶色，梅子都皺的一塌糊塗啦。瀝出酒後品嚐。梅子可吃可扔，我都扔了，然後想起來不知道能不能治拉肚子。。。
千里飄香谷
