楊梅酒製作方法10斤酒放多少斤楊梅

10斤楊梅。製作楊梅酒的比例一般是1斤白酒要1斤楊梅，和100g的冰糖，所以10斤白酒要放10斤的楊梅，和1斤的冰糖。楊梅酒要選擇成熟的楊梅，因為未成熟的楊梅製作的酒會有酸澀的味道。另外，建議泡製時要密封性好點的玻璃容器。