準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
年糕 :
1根 土豆 :
140 胡
蘿蔔 :
60 青豆 :
30 輔料
鹽 :
適量咖哩塊 :
1塊油 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.食材:年糕、土豆(已清洗去皮)、胡蘿蔔(已清洗切開)、青豆(已清洗)、咖哩塊
2.將土豆和年糕放在案板上切成塊,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆和胡蘿蔔翻炒翻炒。
4.接著,加適量的清水煮開,煮至土豆和胡蘿蔔熟軟。
5.然後,合入切好的年糕,擱入咖哩塊煮開。
6.最後,加適量的鹽。
7.加適量的味精。
8.調味炒勻,即成。
烹飪技巧
家常吃食,隨意做。