魷魚肉炒荷蘭豆如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

魷魚肉炒荷蘭豆，這是一道非常下酒的菜品，在南方常常都會在人情酒席上看見這道菜，就說這魷魚，就要它是海產的才好吃，而卻還是不要晒乾的那種，這樣的魷魚肉質肥厚好吃，對魷魚去除內臟後，再是切成圈圈形好，再是那就是下鍋爆炒了，配上各種調料。

主料

魷魚 ：1只
荷蘭豆 ：150
蒜苗 ：3根
瘦肉 ：150
胡蘿蔔 ：半根

輔料

蠔油 ：合適
鹽 ：合適
雞精 ：合適
胡椒粉 ：合適
生抽 ：合適

具體步驟

1.所有的東西洗好，備用

2.瘦肉下鍋炒一下，半熟起盤子

3.再倒入魷魚先一下，半熟

4.倒入蒜苗炒香，再倒入胡蘿蔔炒一炒

5.胡蘿蔔半熟後，再倒入荷蘭豆炒一炒

6.可以倒入瘦肉炒

7.炒好放調味，鹽 雞 精 生抽 蠔油 胡椒粉再炒一下，上盤了

8.美味做好啦！