準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘小時候莫名其妙的喜歡吃豆渣,現在很少吃了,但是那天心血來潮買了一袋兒,又突然想吃餅,然後就用豆渣做了這道雞蛋豆渣麵餅。豆渣的營養價值不是太記得了,只記得對降低膽固醇有一定作用如果小夥伴家裡有榨完剩下的豆渣,也可以充分利用起來。
主料
麵粉 :
50 豆渣 :
100 輔料
雞蛋 :
1個玉米粉 :
50 具體步驟
把豆渣和麵粉、玉米粉倒入容器裡,加入一整個雞蛋和一點點食鹽,加入適量溫水,然後順著一個方向攪拌
和好面以後,把麵糰分成小麵糰,壓扁揉成麵餅
鍋裡燒上油,小火慢慢的煎熟,兩面金黃的時候就可以了