![豆渣杏仁雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "豆渣杏仁雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
3個 豆渣 ：
100 玉米麵 ：
100麵粉 ：
50 醬肘子 ：
一斤 輔料
蔥花 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 杏仁 ：
適量鹽 ：
適量食油 ：
適量 黃瓜 ：
1根 大蔥 ：
一根 甜麵醬 ：
一袋 具體步驟
1. 香蔥切末、胡蘿蔔切末、大杏仁拍碎。
2. 將豆渣裝入盆中，打入雞蛋，加玉米麵、麵粉、並將鹽、蔥花等加入其中攪拌均，（可以加一點鹼面，更鬆軟，還可以呈弱鹼性）
3. 將少許食油加入煎鍋中，然後將準備好的豆渣雞蛋倒入煎鍋中，攤平翻面後即可食用。
烹飪技巧
可以卷黃瓜條、甜麵醬、醬肉條、蔥絲捲成卷吃。
千里飄香谷
