美味啤酒燒羊蠍子如何做簡單又美味

啤酒燒羊蠍子製造十分簡單，啤酒放入羊蠍子中熬煮片刻之後，羊蠍子裡面的腥氣完全被去除了，啤酒經過熬煮之後也沒有了啤酒本身的啤酒味，而且羊蠍子十分軟嫩，並且含有豐富的營養價值，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的啤酒燒羊蠍子吧！

主料

輔料

具體步驟

羊蠍子解凍後冷水入鍋焯血水,焯水時放點薑片和花椒;然後過清水洗淨瀝乾啊;

準備八角,花椒,小茴香,桂皮,幹辣椒

鍋裡少許底油,下鍋稍為翻炒一下

倒入2中的香料也炒一下;

加入啤酒約500ML

加一點點的薑汁紅糖,加生抽老抽各適量

蓋好蓋子,小火煮至收汁即可

配點啤酒,太爽了