關於身味的知識

“味噌是一種調味品，以營養豐富味道獨特而風靡日本。味噌是一種用黃豆等糧食發酵後做成的醬，味噌湯就是醬湯味噌湯做出來的湯都是奶白偏黃色的，味道比較濃郁，也很鮮，像是放了很多雞精。一般...

竹筍富含蛋白質，每100克竹筍就有2.6克蛋白質。膳食纖維也是豐富的，能夠促進消化，通常潤便，改善便祕的身體狀況。燉湯的竹筍既保留了原味又保留了大部分的營養物質。下面我來為大家介紹一下...

“蔬菜和水果中含有豐富的營養，不同蔬果的搭配更是能發揮雙倍的功效。每天一杯蔬果汁，一週讓你輕鬆瘦掉7斤，天天不重樣，好喝又有效。低熱量還能補充 營養，還有排毒養顏的功效，還能抵制飢餓...

吃什麼對身體呢，這應該是當今大多數人的想要知道的問題，可是苦於找不到準確的答案，下面將介紹幾種對身體好，還很好吃的食物，希望能夠幫助到那些想要吃到健康食物的“吃貨”朋友們，讓我們來一...

“代官山有一款壽司非常受歡迎——黃袍加身，這可是招牌菜式啊！這回我也把它山寨一把，重要的不是它的名氣，而是口味啊！春暖花開的日子裡，我帶著它出去踏春了！”食材明細主料米飯（適量）壽司紫菜（適...

“家常小炒，健康營養，祝吃貨們胃口大開。”食材明細主料蒜黃（適量）雞蛋（適量）輔料辣椒（適量）芝麻（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健身餐的做法步驟1、單炒雞蛋加點鹽，放一邊備用2、...

“昨天是小寒，三九寒天到了。來一杯暖暖的3+1暖身茶。紅糖具有養血、活血的作用。紅棗性味甘溫、具有補中益氣、養血安神的作用。生薑性味辛溫，具有解表散寒的作用。三者結合，可以發揮姜...

不要說道重慶就只曉得火鍋哈，我給你嗦，重慶除了火鍋，好吃的板眼還多！比如下面這家“味餌養身板慄雞”。這家的板栗雞真的是太好次了！板栗粉得很，雞肉又煮得爛，湯還鮮！你看這個板栗雞湯！喝個十大...

顧名思義，滷肉卷其實就是一種用汁多肉厚的滷肉搭配上好的滷菜和新鮮的蔬菜，用一塊精製麵粉製作而成的麵皮進行包裹的卷類美食。在眾多滷肉卷品牌中，唯美客滷肉卷採用的滷肉大多以紅滷為主...

不是。核桃有原味核桃以及奶香味核桃，奶香味的核桃是通過加工烹製後才有的一種口味。在剝核桃的時候，可以選擇用夾子鉗開核桃，也可以選擇食用鑰匙借用巧勁來剝核桃。核桃在食用的時候，可選...

“黑魚的營養價值蛋白質含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。黑魚肉蛋白質組織結構...

“春節結束不胖的應該很少😂😂這款瘦身湯都是低熱量食材顏色五彩斑斕很是看著愉悅簡單易行多次試驗味道及烹飪都在接受範圍內可以一試”食材明細主料胡蘿蔔（1個）西紅柿（1個）洋蔥（半個）土豆（1...

減肥穀物多種多樣，但大多數是沒什麼味道的，很多小夥伴覺得難以下嚥，也正因為這樣，中華美食還是不斷誘惑瓦解著減肥人群的意志力。其實減肥穀物也可以有很多種吃法，如果你能get到這些優秀吃...

神奇的大自然創造了各式各樣的、豐富多彩的食材，並賦予每種食材自身的營養價值。而當我們清楚瞭解每種食物背後的祕密，進行合理的營養搭配。對於我們提高身體健康有意想不到的作用。那麼...

食材明細主料小白菜（一把）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）麥片（適量）蘋果（適量）輔料香油（一勺）醋（一勺）糖（半勺）鹽（半勺）橄欖油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）健身餐的做法步驟1、溏心蛋，涼水入...

“金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量為乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料金沙鱸（2條）檸檬（1個）輔料醬油（40g）芥末膏（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘...

食材明細主料三文魚（適量）輔料芥辣（適量）檸檬（適量）生抽（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三文魚刺身的做法步驟1、洗乾淨魚肉將它肉朝上平放到切熟食的菜板上。2、用刀從肉與皮之前切...

“🧡方太蒸箱美食👉第21道‼️味噌蘿蔔暖身湯🍵冬日❄️不妨來一碗簡單素雅的『味增蘿蔔暖身湯🍵』清香甘甜，味道好，全家老少👨‍👩‍👧‍👦都喜歡❗️中午1鍋不夠喝❗️”食材明細主料白蘿蔔（200...

“自制風味獨特的奶昔，我想我老婆有個好身材，我做給我老婆喝，我老婆喝半個月有了明顯的效果，我把製作方法分享給大家！”食材明細主料牛奶（250g）輔料野生獼猴桃（2個）黃瓜（1塊）玫瑰蜜（適量）煉乳草莓味...

“因為我用的都是剩餘的材料，（中午做魚香肉絲剩下的東西）可又不想浪費，就在晚上的時候順手拿來做粥了，結果味道還不錯，呵呵，就拿來和大家分享一下，既節約時間又不浪費食物哦對了，因為這次是想廢...

不是。夏威夷果被稱為世界堅果之王，吃起來可口又滑嫩，又帶有濃郁的奶香味，其實夏威夷果本身帶有淡淡的奶香味，但還是被本身的澀味遮蓋，隨著科技的進步，最終選擇強化這種味道。通過烘乾夏威夷...

我們每個人對美食的定義都不一樣，現在呢，不論食物有多貴或多廉價，但只要是我們喜歡，愛吃的，都可以稱之為美食，就連普通的泡麵也可以做出各種各樣的美食來，美食不僅僅是一種簡單的味覺感受，更是...

不是。碧根果也是美國山核桃，是堅果種類之一。碧根果原本的味道都是有點澀味的，現在市場上帶有奶香味或巧克力味的，都是經過後期加工製作而成的多種口味。挑選碧根果時要選擇果殼顏色均勻...

這個瘦身粥是由主料紅豆、白玉糯米、紅棗、小米、薏米、以及輔料冰糖一起熬煮而成的，普通的食材相結合，一股糯米的香味就撲面而來了。其實這個瘦身粥的養顏湯製作方法是十分簡單易學的，下...

為了減肥，是女生畢生的事業。節食，吃藥，熬湯，可謂無所不用其極。在食物界，很多食物相生相剋，不能同時食用，而有些食物會根據自身特點，組合後發生化學反應，消除體內脂肪，增強新陳代謝。下面就為大...