關於蘿蔔餈的做法的知識

“據說霜降後的蘿蔔更甜，我也不知道真假，反正痴痴的信奉了好多年。小時候很喜歡吃蘿蔔餈的，特別是煎的蘿蔔餈，現在有時候還是會很想，所以偶爾也會安排一下。”食材明細主料糯米粉（三份）粘米粉...

“大量研究證明，蘿蔔纓子的營養價值在很多方面高於根。現代研究表明，蘿蔔纓子所含維生素C的含量比根高出2倍以上;礦物質元素中的鈣、鎂、鐵、鋅以及核黃素、葉酸等含量高出根的3-10倍。...

“今天買了兩隻大白蘿蔔和肉肉，念起櫃子還有三包糯米粉和粘米粉，想做個蘿蔔陷的糯米餈。回來不停的洗洗切切，一上午悄悄的過去了。現在，已經喝了豬肚湯，吃了餈粑忙著上來冒泡了。哈哈哈。。...

“買了接近二十斤蘿蔔，醃出來晾晒後，只有下2斤多一點。不過味道很好的，以後多做點。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料食鹽（適量）調料味精（3g）食鹽（1g）白糖（5g）生抽（10g）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿...

“蘿蔔一般人都可食用，烹飪中一般用於燒，炒，做湯，也可用於配料和點綴。白蘿蔔和紅蘿蔔不可同食，如果要一起來吃，可加熱醋來調和，以利於營養吸收。將白蘿蔔冼淨去皮。去好皮的蘿蔔切絲，擺盤，在盤...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔原味吃最健康。”食材明細主料紅蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料雞蛋醬（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蘿蔔的做法步驟1、紅蘿蔔半個胡蘿蔔一個。2、切條，切片。...

“第一次在廣州吃蘿蔔糕，至今不能忘那一小塊的蘿蔔糕，心裡一直惦記著。終於將願望付諸行動，決定動手實踐一下！一定不要錯過哦，很美味。”食材明細主料澄粉（70g）粘米粉（170g）白蘿蔔（450g）輔料廣味...

食材明細主料蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切絲。3、添入辣椒，鹽。小竅門蘿蔔怕辣可先颳去外薄皮。...

“蘿蔔蝦是中國魯菜菜系中很有特色的菜式之一，以對蝦、青蘿蔔為主料，香菜為輔料製作而成，具有助消化、助減肥等方面的功效。家裡的大蝦木有了，就用小蝦吧，應該一樣的功效吧。”食材明細主料...

“曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的，特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因為那時候，蔬菜大棚不氾濫，化肥幾乎沒有，蔬菜只有應季才能吃到，所以蔬菜的味道更正宗吧。”食...

“地地道道的北方人，即便是早上也少不了麵食，記得上學那會，每天早晨上學前媽媽都會攤個蔬菜雞蛋餅，加上最愛吃的蔬菜，營養豐富又好吃！”食材明細主料蘿蔔（適量）麵粉（適量）臘腸（半根）輔料蔥花（少許）鹽...

“自己愛吃糯米制品，然後又買了不少山藥和胡蘿蔔，於是決定“不辭辛苦”的製作這款顏色還不錯的糯米餈，參考了不少食譜，又結合家裡有的材料。怎麼說呢，做之前還蠻開心激動的，感覺是一項浩大的...

“蘿蔔糕是傳統的中式糕點，在廣東它不僅是茶樓的特色點心，也因為蘿蔔具有“好采頭”的寓意，還是新年家家戶戶必備的賀年糕點之一。蒸好蘿蔔糕可以趁熱吃或者放在鍋裡煎至兩面金黃，煎好的蘿...

食材明細主料蘿蔔（一個）肉（適量）輔料醬油（適量）調料醬油（適量）耗油（適量）酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔的做法步驟1、準備蘿蔔一個。2、切塊，這樣大小我覺得剛好...

“今天我做了家裡的一款傳統小吃，糯米餈，蘿蔔陷。這個小吃我從小吃到大，家家戶戶都會做。是清明和冬至必備的食品，裡面包的陷各種各樣，我最喜歡吃的是白蘿蔔，還有就是紅豆陷。到了現在，我每次...

“醃包菜的時候，取出來一些泡菜。酸豆角送人了，酸蘿蔔用來燒肉吧。再搭配點胡蘿蔔，讓肥肉的飽和脂肪酸儘可能的轉變成不飽和脂肪酸。”食材明細主料豬五花（400g）酸蘿蔔（100g）胡蘿蔔（100g）輔料食...

“蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃...

食材明細主料蘿蔔（2只）雞蛋（1只）麵粉（150克）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）蔥花（適量）鹹香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔和麵粉，雞蛋忘了。2、蘿蔔去皮洗淨，刨絲再切碎。3...

“也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗，和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔（150g）蘿蔔苗（80g）輔料食鹽（小許）調料白糖（30g）白醋（5g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水蘿蔔拌...

“白胖香甜”食材明細主料糯米粉（200克）奶粉（20克）椰蓉（80克）輔料澄粉（40克）糖（少許）菠蘿醬（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿糯米餈的做法步驟1、所以粉類加入糖2、50度開水攪拌成無...

“蘿蔔在於潮汕來說是一種寓意很好的食物，在潮汕話中蘿蔔稱為“菜頭”也稱為“彩頭”就是好彩頭的意思，所以每逢過節要“拜神明拜祖宗”潮汕人都會用白蘿蔔來做成各種美食小吃，今天我做的...

“同事在廠區種的蘿蔔，分享了幾個，與青蘿蔔、白蘿蔔還是有點區別的，雖然不大，味道很不錯，炒肉都很好吃😋。”食材明細主料紅蘿蔔（1斤）豬肉（100g）輔料蒜（適量）蔥（少許）香菜（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）生...

食材明細主料蘿蔔（適量）白芝麻（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔餅（二）的做法步驟1、白蘿蔔洗淨，用刨絲器刨絲。2、刨好的...

“現在正是大批綠蘿蔔上市的時候，價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔乾的做法...

食材明細主料白蘿蔔（半個）輔料香菜（適量）蔥花（適量）花椒（適量）大料（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲湯的做法步驟1、白蘿蔔香菜洗乾淨。2、鍋中放植物油，加花椒大料。...