關於小米紫薯點心的知識

“小米中蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高，結合生活習慣，決對是養生佳品！今天和大家分享我做的小米紫薯點心！親們，快點嚐嚐~”食材明細主料小米（一小碗）紫薯（3條）輔料發酵粉（適...

食材明細主料小米（半杯）輔料紫薯（150g）原味（口味）榨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯小米糊的做法步驟1、紫薯去皮切塊。2、小米洗一遍放破壁機裡。3、把紫薯塊過一遍水也放破壁機裡。4、啟動米糊...

食材明細主料紫薯（1個）輔料小米（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯小米粥的做法步驟1、小米洗淨，鍋中水開下入小米。小火煮20分鐘。2、紫薯去皮切片上鍋蒸熟。3、用勺子壓成泥。4...

“白色搭配紫色本就是耀人眼目的，這款紫薯夾心米餅，清甜宜人，外脆內糯，不坊一試”食材明細主料大米（100g）紫薯（3個）輔料蜂蜜（適量）橄欖油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯夾心米餅的做...

食材明細主料紫薯（適量）麵粉（適量）牛奶（適量）輔料糖（少許）酵母粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯空心小火燒的做法步驟1、麵粉混合酵母粉放少許白糖用溫牛奶和麵，放溫暖處發酵2、紫薯...

“喜歡吃糯米之類的東西，之前櫻桃上市的時候就想折騰點什麼”食材明細主料糯米（200克）紫薯（1個）南瓜（100克）輔料櫻桃（4個）配料糖（20克）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯南瓜點心的做法步驟1...

“小米健脾和胃、補益虛損、除熱解毒，所以經常吃些小米對身體的好處多多。在小米的選擇上也是很重要的，要選擇外觀粒大飽滿，色澤金黃的小米。金龍魚桃花小米是正宗的蔚州黃小米，口感味醇，米...

食材明細主料吐司片（適量）紫薯（適量）輔料香蕉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯吐司點心的做法步驟1、紫薯去皮切片上鍋蒸熟。2、用勺子壓成泥。3、吐司去掉邊。4、鋪上一層紫薯泥...

“紫薯營養豐富，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素是一種非常有效的抗氧化劑，能改善血液迴圈、增強面板光滑度，絕對是典型的美容良品。紫薯做法多樣，無論是入菜、...

食材明細主料小米（一碗）紫薯（2個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米紫薯粥的做法步驟1、成品圖。2、小米準備一碗備用。3、過三次水，清洗乾淨，倒入適量水。4、紫薯去皮，切片備...

“光滑細膩。”食材明細主料紫薯（一個半）輔料小米（一勺）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯小米漿的做法步驟1、小米一勺。2、紫薯一個半。3、紫薯去皮切小塊。4、小米和紫薯放入破壁...

食材明細主料紫薯（150克）糯米粉（130克）玉米澱粉（30克）細砂糖（60克）水（100克）輔料泡打粉（2.5ml）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯球的做法步驟1、紫薯洗淨2、入蒸鍋蒸至軟爛3、稍涼...

紫薯牛奶糕、紫薯酥、紫薯餡月餅、紫薯糯米餈、紫薯丸子、水晶紫薯糕、紫薯蛋糕、紫薯球、紫薯糯米餅、紫薯包子、雞蛋紫薯餅。由於紫薯的薯皮和薯肉都是深紫色的，因此而得名紫薯，也叫做...

“喜歡吃的人很多啦……”食材明細主料麵粉（適量）南瓜（適量）輔料糖（適量）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯點心的做法步驟1、顏色搭配2、一朵花3、真空包裝4、麵粉，豆沙，青團元子...

“其實說白了就是酸奶紫薯泥，但是弄個造型立馬就變得小資起來了。”食材明細主料小紫薯（數個）輔料酸奶（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯茶巾絞的做法步驟1、紫薯去皮洗淨，上鍋蒸...

“乳酪焗紅薯當下正流行，其實把乳酪放進紫薯球當中味道也同樣非常棒。紫薯富有高貴的色澤，做成小小的薯球既養眼又美味，一口一個咬開還有乳酪如驚喜般出現。看似複雜的一款點心，其實只要肯...

“很像一個個小巧可愛的紫薯地瓜吧。才烤好的時候滿屋飄的都是烘焙的香氣，這個時候是我最開心也最有成就感的時刻，也是自己愛上烘焙的理由。”食材明細主料黃油（50克）蜂蜜（50克）蛋黃（1個）低粉（1...

“紫薯的皮和肉皆是紫色，含硒和紫色素比普通紅薯高几倍，含蛋白質20%左右，含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素。更為主要的是還含有大量功效奇特、藥用價值高的花青素、綠原酸，這兩種物...

“簡單易做的紫薯點心，老少皆宜！”食材明細主料麵粉（100g）紫薯（250g）黃油（100g）雞蛋（1個）輔料糖粉（20g）葡萄乾（每朵花一粒）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯玫瑰軟香小點的做法步驟1、紫薯用微...

“吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，南瓜自身含有的特殊營養成份可增強機體免疫力，防止血管動脈硬化，具有防癌、美容和減肥作用，在國際上已被視為特效保健蔬菜。紫紅薯除具...

“紫薯富含硒和鐵，是我們人體補血、抗衰老的必要元素，“硒”元素還有“抗癌大王”之稱，易被人體吸收。”食材明細主料高筋粉（250克）奶粉（10克）黃油（25克）酵母（4克）牛奶（140克）全蛋液（35克）白糖（42克）鹽（2...

“常吃山藥養胃，當紫薯與馬拉里蘇芝士相遇，會碰撞出怎樣的味道，開始做起來吧。”食材明細主料山藥（適量）紫薯（適量）糯米粉（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）輔料白糖（適量）牛奶（適量）調料麵包糠（適量）甜香（口味）煎...

“前段時間突然想念小時候吃的頂頂糕，在聖誕的時候應景做了個草莓鬆糕解了個饞，當時磨了不少的大米粉，這次做個紫薯鬆糕，濃濃的紫薯味道和大米的清香結合的很妙呀，花了點時間做了幾朵小花裝...

“中國小生早餐，白領早餐，懶人早餐”食材明細主料紫薯（一條）小米（一把）輔料雞蛋（1個）奶黃包（1個）花生米（幾粒）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯小米糊的做法步驟1、拿出切好的紫薯和備好的小...

“       每次吃糯米點心，我總會想起爸爸，想起爸爸那一次冒著雨去給我買糯米粉的情景。       記得小時候有一次我生病了，又嘔又吐的躺在床上好幾天。爸爸問我想吃點什麼？一...