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營養紅蘿蔔餡餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.63W
營養紅蘿蔔餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這是一道美味非凡的主食小吃,紅蘿蔔餡餅口感鹹香可口而且色澤鮮亮金黃,餡餅的餡料就是精心挑選優質紅蘿蔔搭配著肉質細嫩的豬肉製作的。這道美味的餡餅可以滿足各種挑剔的口味,喜愛美食小吃的你絕對值得一試哦~趕快行動起來吧。

主料

麵粉 :200
豬肉餡 :100
紅蘿蔔 :150

輔料

油 :10
鹽 :5
雞精 :5
蔥薑蒜 :8

具體步驟

蘿蔔洗淨後擦成絲,再放鹽醃10分鐘,就會出很多的水。洗淨雙手擠掉多餘的水分,然後剁碎

把剁好的蘿蔔和肉餡放在一起,放五香粉,鹽、香油、醬油、蔥薑末攪拌均勻。

把面倒進盆裡,加一點鹽,溫水和麵,面要和的軟一點,和好了先揉一揉,然後用保險膜包住醒一會兒。

麵糰揉勻,搓成長條,切成均勻大小的劑子,取一份按扁,擀成四周薄中間厚的麵皮,放上餡料做成餡餅。

電餅鐺加熱,刷上油,把包好的餡餅放上去,蓋上蓋煎至兩面金黃即可。