流油羊肉餃子的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.煮一小盆花椒水晾涼備用

2.晾花椒水的空閒和麵，蓋上蓋備用

3.在羊肉餡裡打花椒水，每次少倒並充分攪拌，直到肉餡軟軟的(因為羊肉不同，所以打進多少水也不一樣。我買的羊肉很乾所以打的花椒水會多一些)

4.把蔥薑末倒入肉內攪拌

5.加入十三香生抽、老抽、鹽、香油攪拌均勻即可

6.擀皮包好就可以下鍋了

7.瞧這一咬就流油的餃子