自制海石花炒雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 海石花用溫水泡發後，洗淨，水控幹備用

2. 雞蛋打散，加鹽，用筷子攪拌均勻；

3. 熱鍋到油，五成熱時，倒入蛋液，加入些許蔥花，用筷子迅速劃散後倒入備好的海花石菜，攪拌幾次，撒入少許綠蔥葉末，裝盤即可。