“這是我很喜歡的布丁,有奶香,有一顆顆的西米,還有丘比藍莓醬的酸甜,尤其丘比的藍莓醬還有果肉,無論熱吃還是放冰箱後冷凍吃,都各具風味。大家可以試一下哦~”
1、西米熱水下鍋。
2、煮至中間白點,關火。
3、蓋著蓋子燜一下,變成全透明瞭。
4、蓋著蓋子燜一下,變成全透明瞭。
5、給西米洗一下冷水澡,備用。
6、盤子扣入三隻雞蛋,拌均勻。
7、放入白砂糖。(有細砂糖就放細砂糖比較好哦)
8、加入牛奶,攪拌均勻。
9、瓶子放入適量的西米。
10、隔一下蛋奶。
11、依次準備好。
12、奶瓶依次擺在烤盤裡,烤盤裡倒入熱水,2cm的高度左右,水浴法,烤箱180度,中下層,30分鐘。
13、時間到,移出烤箱。瓶口勺入藍莓醬,鋪滿瓶口。
14、完成。喜歡吃冷凍的,蓋上盤子放入冰箱中冷藏。