美味幹蔥頭豬肉包如何做簡單又美味

幹蔥頭豬肉包非常適合作為早餐的選擇呢，主要用到了豬肉，含有豐富的營養物質供人體所需，對人們身體十分有幫助的呢，而且有了蔥頭的滋味，搭配在一起真的是十分美味的呢，搭配上豆漿，給人們的一天補充體力以及耐力，還在等什麼呢，你值得擁有！

主料

輔料

具體步驟

所有食材，幹蔥頭要去外皮

麵粉放容器裡，加進適量酵母和少量白糖（白糖不要太多），慢慢的加水用筷子攪拌成花絮狀，再揉成光滑的麵糰，蓋上溼布發酵

發酵麵糰期間把豬腿肉清洗乾淨好切片再剁成肉糜，將剁好時把紅蔥頭拍扁，放肉裡再一起繼續剁一兩分鐘。

把剁好的肉糜放容器裡，切適量蔥花，並加入適量鹽，醬油，蠔油，花生油，生粉，米酒。

拌勻，並順時針攪拌幾分鐘。

麵糰發酵成兩倍大。

揉出氣泡（再次揉成光滑的麵糰）。

取適量麵糰揉成圓條，用刀切成劑子，將面劑子按扁擀成圓皮。

.取一張麵皮，放入適量備好的肉餡，捏褶收口整成包子。做好的包子繼續發酵10分鐘左右。

旺火蒸約18分鐘，關火繼續燜幾分鐘便可。