懶人版 青椒炒肉所用的兩大食材都是非常營養的,青椒雖然味道有些許的辛辣,但是可以補充人體的維生素,而且多食用有益於眼睛。豬肉的肉質柔軟,爆炒過後還會有非常明顯的肉香味,肉類可以補腎,滋陰養血。所以青椒炒肉是很富含營養價值的一道菜餚。
主料
青辣椒 :2個輔料
鹽 :適量具體步驟
兩個新鮮的青辣椒
還有準備醃製的豬肉的配料
豬肉醃製好了將可以備用,豬肉裡面發了醬油,生粉,沙茶醬,還有料酒,蠔油,先醃製20分鐘
辣椒洗好切乾淨,準備炒
豬肉先炒好,拿個盤子裝起來
單炒辣椒,辣椒炒好了再放剛剛炒好準備待用的豬肉一起放下去翻炒幾下就好,這樣一盤香噴噴的辣椒炒肉就好了