交通燈（炒三片）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆、胡蘿蔔去皮切片，尖椒去籽切片。

2. 起鍋，蔥薑蒜熗鍋。

3. 倒入土豆片、胡蘿蔔片，加入少許半勺生抽、一勺料酒、半小勺五香粉和胡椒粉翻炒。

4. 最後倒入尖椒片，然後加入一勺蠔油和一小勺鹽翻炒。

5. 炒熟後加入少許雞精，出鍋盛盤。