主料
輔料
具體步驟
1.發完面的樣子。我是用烤箱50度,一個小時發的面。
2.把面分成兩份。大的那份用來做銀絲。
3.把麵糰擀成薄片,抹上香油。
4.切絲。
5.就是這樣。
6.少的麵糰擀成四方形。
7.然後把絲一一碼在面片上。
8.最後捲成一個卷兒,捏緊。
9.放入蒸鍋20分鐘後開火。
烹飪技巧
要放香油,別讓面又粘在一起。