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辣味鮮魚堡如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.65W
辣味鮮魚堡怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

魚漿 :100公克
洋蔥末 :20公克
蕃茄片 :1片
生菜葉 :1片
漢堡麵包1個
米酒 :1大匙
鹽 :少許
胡椒粉1/4茶匙
太白粉 :1大匙
匈牙利紅椒粉 :1/4茶匙

輔料

具體步驟

1. 將魚漿、洋蔥末在調理盆中混合,再加入所有調味料拌勻,摔拍十數下至黏稠。

2. 2將作法1的魚漿整型成圓餅狀,放入燒熱的平底鍋內,倒入沙拉油,以中火煎至約?分鐘至全熟。

3. 將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,於中間依序放上生菜葉、作法2的魚排、蕃茄片即可。