主料
輔料
具體步驟
1. 銀耳浸泡3-4小時,泡發洗淨後,去蒂切碎些;
2. 枸杞、紅棗洗淨備用;
3. 雪梨用研磨機打成汁;
4. 銀耳、雪梨汁放入鍋內加入冷水攪拌均勻,按“湯”鍵煮約半小時讓湯沸騰起來,下氣後加入枸杞、紅棗、黃冰糖,再次按“湯”鍵,這次不用管多長時間了,電高壓鍋自動煮約50分左右後進入保溫狀態,下氣後加入糖桂花攪拌下出鍋。