主料
輔料
具體步驟
1.將小白菜和蔥切很小
2.取一個雞蛋打入碗裡
3.將切好的青菜放入
4.倒入適量的熱水,一點鹽和三滴油
5.一起攪勻
6.鍋內倒入一點開水
7.把攪好的雞蛋連盤一起坐到水裡,蓋上鍋蓋煮三分鐘即可
烹飪技巧
攪雞蛋的時候加如熱水,蒸出的雞蛋糕很嫩鍋里加開水縮短時間