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發表於:2024-01-31
“小熊維尼不只是小朋友喜歡,我這個大朋友也喜歡。兒子小時候,我還陪著他一起畫維尼熊,看維尼的動畫片和畫報。所以小熊維尼是所有擁有童心和童趣的人都喜歡的卡通造型。現如今,連烘焙模具...
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發表於:2024-02-29
“相信每家蛋糕店都有賣袋裝的海綿小蛋糕,而小的時候春遊,媽媽也喜歡給我帶海綿小蛋糕,因為吃不完也可以封好帶回家,不會散的到處是,方便極了。這次自己做的這個海綿小蛋糕會比市面上買的大...
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發表於:2020-04-14
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘相信每個小朋友都有自己喜歡的動畫人物,我家小孩子喜歡的就是小熊維尼了,我很擅長做蛋糕也經常會和小孩一起來做,這次就...
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發表於:2024-01-07
“家裡常備一盒好侍百夢多咖哩真的很方便,不知道吃什麼的時候問孩子一準選擇咖哩飯,省時省事味道確很不錯。而且可以根據自己的喜歡搭配各種食材,這次做了萌萌噠維尼熊咖哩海鮮飯,加入了蝦...
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發表於:2024-02-23
“請輸入菜譜描述”食材明細主料雞蛋(4個)細砂糖(90克)低粉(110克)輔料六聯瑪芬模(1個)紙杯(4個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、雞蛋入盆裡(無水無油),加入細砂糖,用手動...
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發表於:2024-01-31
“這是一款吃起來非常鬆軟、好吃的小熊蛋糕,再用巧克力進行裝飾,萌萌的,非常可愛!”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(40g)白糖(100g)輔料低筋麵粉(120g)黃油(40g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)小熊海...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料餅乾碎(80克)黃油(60克)白糖(100克)慕斯體用芒果泥(300克)吉利丁片(10克)打發奶油(100克)慕斯鏡面用芒果泥(100克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小熊維尼芒果慕斯的做法步驟1、餅...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料低粉(180g)黃油(120g)蛋(25g)輔料糖粉(80g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)維尼小熊餅乾的做法步驟1、黃油打發成羽絨狀2、蛋液分三次加入黃油打發3、篩入低粉4、和成麵糰,放冰箱...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料低筋麵粉(260g)糖粉(75-80g)黃油(140g)鹽(1g)輔料雞蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)維尼熊餅乾的做法步驟1、用廚房秤把原材料稱好備用注意用蛋黃更好吃一些,全蛋液也能做...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料低筋麵粉(90)雞蛋(150g)輔料抹茶粉(10至15克)白砂糖(60g)橄欖油(25g)黃油(55克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海綿小蛋糕的做法步驟1、蛋白加入鹽再分次加入40克白糖打至硬性...
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發表於:2024-01-09
“第一次嘗試做分蛋海綿蛋糕,雖然需要分離蛋黃蛋白,但是在加入麵粉翻拌的時候,會減少消泡的風險,蛋糕組織細密,口感紮實中帶著綿軟。小熊造型萌萌噠,回頭率很高喔!配方為6寸蛋糕的份量。”食...
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發表於:2024-02-25
“小熊維尼是我非常喜歡的卡通娃娃,愛穿一件紅色小上衣的黃色小熊,喜歡吃蜂蜜,總是那麼可愛,樂於助人。維尼是一頭可愛的小熊,維尼最在乎他的朋友以及朋友們的幸福和感受,再沒有比小熊維尼更...
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發表於:2024-01-02
“雞蛋根據大小不同,一般能做6-8個。細砂糖,可以用綿白糖代替。玉米澱粉,可以用其他澱粉代替。菜油,可以是玉米油葵花籽油等任何味兒小的油。檸檬汁,可以用白醋代替,也可以不用。”食材明細...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料大果粒(一瓶)輔料德芙純黑巧克力(兩塊)甜香(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)維尼熊雪糕的做法步驟1、純黑德芙巧克力掰兩塊放做蛋糕的裱花袋裡(也可用保鮮袋代替)隔熱水融化!2、巧...
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發表於:2024-01-31
“過年探望外婆時到外婆的菜地摘了一大袋紅蘿蔔,拔蘿蔔的過程是非常開心的。外婆雖然已經80多歲的高齡,但是身體還很硬朗,一個人耕種十來塊地,品種多羅羅,能吃上外婆種的菜,是多麼幸福。因為...
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發表於:2024-02-26
“寶寶說要吃小熊餅乾已經很多天了,我說買了模具就給她做。因為維尼熊和跳跳虎她是每天都要看的,聽說有模具買來就可以做的時候,寶寶馬上提出說要小豬餅乾還有瑞比餅乾(瑞比是長耳朵兔子)…...
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發表於:2024-01-01
“家有小寶,老母親只有變著花樣,讓寶貝吃得開心又健康!”食材明細主料麵粉(300克)白糖(30克)奶粉(30克)南瓜泥(150克)酵母(3克)溫水(少量)可可粉(適量)輔料綠豆沙餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-01
“綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效,是很好的消暑小食。”食材明細主料去皮綠豆(250克)麥芽糖(50克)煉乳(5克)輔料糖粉(30克)玉米油(80克)甜味(口味)炒(工藝...
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發表於:2024-01-13
“鬆軟的淡奶油擠擠小麵包,萌萌噠維尼熊。。。不過還有一隻跳跳虎藏在裡面,快找出來,把它吃掉!標註的用量是30釐米不粘烤盤的用量。如其他模具,用量可酌情增減。”食材明細主料牛奶(90克)淡奶...
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發表於:2024-01-28
“海綿蛋糕是玩烘焙務必要學做的一款蛋糕,口感綿軟細膩似海綿,新手有時會苦於沒有模具,其實手邊的很多廚房用品都可以充分利用,紙杯、矽膠杯子、馬克杯都是烤海綿蛋糕的模具,這款小蛋糕,我略...
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發表於:2024-02-05
“最近做蛋糕收到朋友們的追捧,也開始接單了,一個小夥子為喜歡小熊維尼的女友定製了這個蛋糕,費了好大的勁做了這個蛋糕,小夥子表示非常滿意,對於我這個繪畫功底為零的人來說,就算是盡力了”...
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發表於:2024-02-23
“自從2012年學習烘培以來,經常見有高手釋出小嶼老師的海綿蛋糕。海綿蛋糕我也做過,但是總覺得沒有戚風的細膩喜歡,不過媽媽覺得海綿的紮實口感她更喜歡。今天我就做一次大名頂頂的海綿,幾...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料南瓜(適量)輔料麵粉(適量)可可粉(適量)配料奶粉(適量)糖(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小熊維尼的做法步驟1、南瓜蒸熟放涼2、加入適量麵粉3、加入適量麵粉發酵。4、可可粉...
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發表於:2024-02-10
“和大家分享一款萌系小熊維尼蛋糕卷,做法不難,小盆友一定喜歡!”食材明細主料低粉(90克)雞蛋(4個)輔料水(50克)白糖(65克)鹽(1克)白醋(3滴)可可粉(半小勺)玉米油(30克)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-13
“饞了,特別想吃小雞燉蘑菇,嘿嘿,給自己做一份便當帶著,既希望是好吃的還要不忘記做的萌噠噠的,這是典型的強迫症麼?”食材明細主料小雞燉蘑菇(60克)溫熱米飯(一份)輔料蛋黃(2個)秋葵(2個)春捲(15個)海...