準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘紅薯是一種高纖維粗糧來的,在我們那一輩的人能吃上番薯已經是很好的了,而且紅薯是窮人家的食品來的,二十多年過去了,紅薯現在變得有價值了,慢慢的大家發現了紅薯的價值,因此紅薯的價格也在不斷的提升中,做這個紅薯棗餅可不簡單呀,首先要把紅薯煮熟,再同糯米粉一同揉搓,那個是滾燙滾燙的呀。就算做法不簡單,但是作為吃貨的我可是會堅持的。
主料
紅薯 :
500糯米粉 :
500 輔料
黑棗 :
適量黑糖 :
適量 具體步驟
紅薯蒸熟,用果語弄成泥
然後和點糯米粉,揉到一起,在弄成一團,分成若干份在用擀麵杖擀薄,放入棗泥,搓圓壓扁就成
放入油鍋炸,雙面顏色變金黃色即可