主料
檸檬 :2個輔料
具體步驟
1. 檸檬2個,打溼水用鹽搓洗之後,在乾淨無油的沸水裡燙一分鐘,撈出擦乾表皮水分!
2. 檸檬去頭尾切薄片。
3. 然後以一層檸檬一層蜂蜜的方式裝入玻璃罐。蜂蜜按個人喜好在超市隨便選個合適的品牌買就可以了。我用得是油菜花蜜。
4. 密封罐子,平時放冰箱儲存,食用的時候,拿出來,取兩片檸檬用礦泉水或者溫開水直接泡水喝,喜歡甜一點的就在多加一點蜂蜜就是。(不要用金屬罐子裝蜂蜜,據說容易重金屬超標或中毒)
其它吃法1)清晨一杯溫開水或礦泉水,加一兩片蜜漬檸檬和適量蜂蜜汁。一兩片可以反覆沖泡多次,味道濃。2)喝紅茶時加入一片蜜漬檸檬。禁忌1、由於富含果酸,經期不要喝,以免腹痛。2、不易過酸,以免損傷牙釉質(為此可切1-2片檸檬,還可加入一勺蜂蜜,涼或溫開水直接沖泡飲用。3、由於檸檬pH值低達2.5,痰多、傷風感冒、胃寒氣滯、腹部脹滿者、胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用。不宜與阿司匹林同服。4、喝檸檬水要適量,每天不宜超過1000毫升。