主料
輔料
具體步驟
大米、小米、糯米加少許鹽，清水浸泡1小時浸泡待用
將水倒掉，把米晾乾
幹鍋不加油，將小米炒至米香撲鼻，焦黃乾燥，盛出待用
幹鍋不加油，將大米、糯米炒幹剩餘水分，加入八角、桂皮、花椒、香葉、胡椒粒等香料，炒至米香撲鼻，焦黃乾燥
將小米、大米、糯米攤開晾涼，將米中的香料全部揀出來，分開盛放
用終極武器超細粉碎機將香料打成200目的五香粉
用料理機將大米糯米混合物稍微攪打成較粗的米粒
將小米、五香粉和鹽摻入米粒，繼續用料理機攪打成較細的顆粒，混合均勻即可
千里飄香谷
