1、奇異果去皮去芯,處理乾淨,切成塊。
2、用叉子搗碎備用。
3、把奇異果泥和糖一起加入鍋裡
4、小火熬製,邊熬邊攪拌。
5、待奇異果果肉煮至軟爛,加入少許檸檬汁,熬至湯汁變稠,表面光澤即可。
前陣子在牛奶土司中亮過相的果醬,我家基本每週都會做個土司吃,最喜歡的吃法就是搭配過果醬吃了,所以經常會做些不同的果醬,自己做了才知道果醬成本很高的,超市一罐才幾塊錢不知道是用什麼做的。